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食品冷库安装,食品冷库设计,食品冷库建造

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什么是食品冷库?食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的,是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市等。食品冷库主要用作对乳制品、肉类、水产海鲜、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶等食品的恒温贮藏。

食品冷库越来越受到广大客户重视,但是对冷库的行业陌生产生了对冷库投入费用的恐惧,那么在此跟大家交流一下,建一个小型食品冷库大概需要多少钱。

建设冷库,费用主要产生在哪里呢?首先是建设冷库的场地的选择,要考虑到空间的合理性以及生产使用的便利性;然后要选购制冷设备,包括压缩机、冷凝器、蒸发器、库板、线缆、铜管、发泡剂等,要考虑到运输的成本,若果厂家比较远,运输成本会比较高;还有安装的成本,要找专业的安装师傅来做,这样对冷库的保温性、美观度和节能更有帮助。当然,设备采购不同的厂家、不同的品牌费用是不一样的,不同的安装公司安装的费用也会不一样,目前食品冷库行业已经很成熟了,价格比较透明,出入不大。同时,冷库的体积越大,需要的库板越多,制冷负荷越高,制冷机组选型上价格更高。

当然对冷库的合理使用也要了解一些,比方说如何储存堆放,提高空间利用率的同时又不影响库内整体温度的恒定,还能够让藏品保存原有色泽和新鲜的口感。而且不同的食物要知道适宜冷藏的温度范围,比如肉类冷冻库一般温度在-18~-23℃,水果蔬菜保鲜冷库一般在0~5℃,冻鱼则需要-23℃以下。在使用的过程中如何维护机组和库体,延长使用寿命,比如压缩机定期保养,换季的时候对膨胀阀做微调,还有及时对蒸发器除霜以免影响制冷效果等。